아침 식사가 하루 중 가장 중요한 식사인 이유

아침 식사

우리는 모두 아침 식사가 하루 중 가장 중요한 식사라는 이야기를 들어 봤습니다. 하지만, 이런 사실을 알고 있다고 하더라도, 우리 대부분은 아침을 거릅니다. 대체적으로 젊은 사람들의 경우 아침을 거르는 일이 훨씬 더 많습니다. 아침을 먹더라도 건강하게 먹지 않는 사람들도 많이 있습니다. 이번 포스팅에서는 왜 아침 식사가 하루 중 가장 중요한지 그리고 아침으로 먹을 수 있는 것이 무엇인지 알아보겠습니다. 

 

아침 식사가 중요한 이유

아침 식사가 중요한 이유에 대한 연구를 살펴보면, 규칙적으로 아침을 먹는 것이 제2형 당뇨병과 관상동맥 심장병과 같은 질병을 예방할 수 있다고 밝혔습니다. 

 

 

매일 아침을 챙겨 먹는 사람들은 전반적으로 식단과 영양에 더 많은 관심을 가질 가능성이 높습니다. 그렇기 때문에 아침을 챙겨 먹는 사람들 중에 과체중인 사람이 낮다는 것을 의미합니다. 

 

2018년 한 연구에서는 건강상의 이점을 극대화하기 위해서 더 많은 양의 아침 식사를 해야 한다고 제안했는데, 이어 2021년 체계적인 검토 결과 아침을 거른 사람들은 고혈압과 높은 콜레스테롤 수치를 가질 가능성이 더 높고, 심장병, 당뇨병, 뇌졸중의 위험에 더 노출된다고 밝혔습니다. 

 

만약 계속 아침을 거른다면, 우리에게 필요한 주요 영양소를 놓칠 가능성이 높아 집니다. 하루에 세 번 식사를 하면 그만큼 우리가 섭취할 수 있는 영양소가 풍부해질 수 있다는 의미입니다. 그렇지 않으면 하루 중 남은 식사에서 놓치기 쉬운 영양소를 꼭 섭취하도록 유의해야 합니다. 

 

아침 식사는 우리의 몸에 연료를 공급하는 기회이기 때문에 영양적으로 균형 잡힌 아침 식사를 해야 합니다. 

 

간단한 아침 식사

우리가 아침을 거르는 가장 큰 이유는 아침을 차리는 것이 귀찮기 때문입니다. 간단하지만, 아침에 먹기 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 

 

• 시리얼 

시리얼은 간편한 아침 식사 대용이 될 수 있습니다. 하지만, 주의해야 할 점은 설탕이 얼마나 함유되어 있는지의 여부입니다. 통곡물은 밀, 밀기울, 귀리로 만들어지는데 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

• 달걀

달걀은 간편하고 영양가 있는 아침 식사가 될 수 있습니다. 달걀은 단백질과 건강한 지방의 훌륭한 공급원이면 비타민 B와 D가 풍부합니다. 조리도 간편해서 아침 식사로 완벽한 식품입니다. 

 

• 과일

아침 식사로 과일을 먹는 것고 간편하고 좋은 대안이 될 수 있습니다. 과일에는 비타민이 풍부하고, 칼로리가 비교적 낮고, 정제된 설탕이 아닌 천연 설탕이 들어 있어 우리 몸에 더 안전합니다. 또한, 블루베리와 수박과 같은 많은 과일들은 또한 스트레스, 노화, 질병으로부터 우리 몸을 보호할 수 있는 항산화 물질을 다량 함유하고 있습니다. 과일을 그대로 섭취해도 되고 당이 제거된 요거트와 함께 섭취하면 균형 잡힌 아침식사를 할 수 있을 것입니다. 

 

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